Menguak Gurihnya Usaha Budidaya Jamur Tiram

Siapa yang tak kenal dengan jamur tiram? Jamur dengan rasa yang enak seperti daging ini semakin banyak digemari oleh masyarakat.

Maka tak heran jika prospek usaha budidaya jamur tiramternyata mampu menciptakan peluang usaha di beberapa daerah.

Salah satunya adalah daerah Sleman, Jogja, sentra jamur di daerah ini mulai terbentuk sekitar tahun 2003.

Hingga kini sudah banyak petani baik perorangan maupun kelompok yang telah menjadi pembudidaya jamur yang memiliki penampilan putih bersih ini. Mereka tersebar di daerah Tempel, Turi, Pakem, Gambretan, Kaliurang juga di daerah Bantul.

Permintaan pasar yang terus meningkat bahkan kadang kurang terpenuhi memberikan angin segar bagi para pembudidaya jamur tiram untuk memperluas lahan budidaya mereka.

Bahkan untuk memenuhi permintaan pasar tradisional daerah lokal tersebut saja belum dapat tercukupi, apalagi jika harus mendistribusikannya di luar daerah Jogja.

MUDAH BUDIDAYANYA, STABIL HARGA JUALNYA
Mudahnya budidaya jamur tiram dan harga jual yang relatif stabil memang menjadi pemicu para petani untuk membudidayakan jamur tiram tersebut. Pertumbuhannya yang cukup cepat dan tingkat kegagalan yang minim terutama akibat serangan hama juga merupakan daya tarik tersendiri bagi petani jamur tiram.

Bagaimana tidak, dari dari bibit media tanam (baglog) yang jika dibeli dengan harga 2 ribu bisa dipanen hanya dalam 2 sampai 3 bulan dan mampu menghasilkan sekitar 1 kg jamur per baglognya.

Belum lagi, harga penjualan yang selalu stabil yakni 10 ribu per kg untuk jamur tiram segar dan untukjamur tiram kering berkisar 40 ribu rupiah. Karena banyaknya keuntungan inilah yang menjadikan mereka, para petani jamur tiram kian bersemangat untuk membudidayakan jamur jenis ini.

PEMBUATAN MEDIA TANAM DAN KUMBUNG JAMUR
Pembuatan baglog dan juga kumbung jamur tidak terlalu sulit. Untuk pembuatan kumbung, hal yang harus diperhatikan adalah jamur dapat hidup didaerah dengan kelembaban yang tinggi dan intensitas matahari yang rendah.

Rak sebagai tempat dimana baglog disusun juga hanya menggunakan bilah-bilah bambu.Kumbung bisa menggunakan atap yang terbuat dari anyaman bambu (gedek) atau genting yang penting tidak terkena curah hujan dan matahari langsung.

Untuk dinding kumbung, sebaiknya dialasi dengan plastik yang berfungsi agar suasana ruangan kumbung menjadi sejuk. Sedangkan untuk media tanamnya (baglog), sudah banyak dijual di pasaran dengan harga berkisar antara 2-3 ribu rupiah.

Akan tetapi apabila petani jamur tiram ingin membuat baglog sendiri guna menekan biaya, proses pembuatannya adalah sebagai berikut.

Bahan yang dibutuhkan : 

1. Bibit media tanam
2. 50 kg serbuk gergaji
3. 10 kg bekatul (dedak halus)
4. 1 kg kapur
5. 14 kg air
6. Polybag
7. Cincin, terbuat dari bambu yang dipotong
8. Plastik, kapas dan karet penutup

Langkah pembuatan :

1. Campurkan bahan berupa serbuk gergaji, bekatul, kapur dan air lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan bahan sebanyak 500 gram dalam polybag lalu dikancing dan tutup dengan plastik dan ikat dengan karet sehingga membentuk seperti lubang tutup botol (baglog).
3. Sterilisasi media dengan cara steam baglog dalam autoclave bertekanan 1,5-2,5 bar atau 200 derajad celcius selama 2 jam.
4. Dinginkan baglog dalam ruangan selama 6-10 jam.
5. Masukkan bibit media tanam dalam lubang baglog lalu ratakan kemudian sumbat dengan kapas dan ikat kembali dengan plastik dan karet.
6. Simpan baglog dalam ruangan pemutihan sehingga terjadi penyebaran bibit miselium dari bagian atas baglog ke bagian bawahnya sehingga baglog yang awalnya bewarna cokelat berubah menjadi putih. (dalam waktu 3 minggu miselium telah menyebar lebih dari 3/4 baglog dan baglog siap dipindahkan ke rak pertumbuhan).
7. Simpan baglog dalam rak dengan cara terlentang dan ditumpuk hingga 10 tumpukan.
8. Seminggu kemudian jamur telah ditumbuhi dengan miselium dan jamur siap tumbuh.
9. Buka ikatan dan kapas pada cincin sehingga batang jamur dapat tumbuh keluar.
10. Dalam 1-2 minggu berikutnya jamur sudah matang dan siap dipanen.

SIMULASI BIAYA & KEUNTUNGAN USAHA JAMUR TIRAM

Investasi awal :

1. Pembuatan kumbung dan rak bambu : Rp 2.000.000,00
2. Autoclave : Rp 7.500.000,00
3. Sewa lahan 3 tahun : Rp 6.000.000,00
4. Perlengkapan Budidaya : Rp. 6.000.000,00
   Total investasi awal : Rp 21.500.000,00

Bahan baku :

1. Bibit : Rp. 700 .000,00
2. Serbuk gegaji, bekatul, kapur : Rp 800.000,00
3. Polybag, plastik, karet, kapas : Rp 2.500.000,00
   Total biaya bahan baku : Rp 4.000.000,00

Biaya operasional :

1. Gaji karyawan 6 orang : Rp 4.500.000,00
2. Honor karyawan borongan 15 orang @Rp. 20.000,00 : Rp. 3.000.000,00
3. Listrik, air, telepon : Rp. 500.000,00
4. Transportasi : Rp. 300.000,00
   Total biaya operasional : Rp 8.300.000,00

Biaya pemasaran :

1. Iklan : Rp. 400.000,00
2. Komisi sales (5% dari omset) : Rp. 1.000.000,00
   Total biaya pemasaran : Rp. 1.400.000,00

Omset : 
Penjualan jamur tiram segar : Rp. 20.000.000,00

Keuntungan bersih : 
Rp. 20.000.000,00 - (Rp. 4.000.000,00 + Rp. 8.300.000,00 + Rp. 1.400.000,00) = Rp. 6.300.000,00 

https://plus.google.com/u/0/115960914460142397036/about
http://my.yahoo.com/p/1.html
http://www.scribd.com/account
https://profiles.google.com/connectedaccounts
http://www.youtube.com/user/bayumor
http://profile.yahoo.com/IKAIM2O6KHEH6CXKFEZZF3DL6Y/
http://www.docstoc.com/index.aspx
http://www.myspace.com/bayumor
narayanabayu@gmail.com
http://www.shvoong.com/portfolio/MyProfile/
narayanabayu@ymail.com
https://twitter.com/bayumor

Mendesain rumah idaman

https://apps.facebook.com/playtheville/?fb_source=ego&state=9192d32f263d16a54a56f5c82731c968&code=AQDiivCDoSIdDbDW4rFWxFfIl6ti7XCnsuizOgTZ78obgf0Cc22eMt7g2qQUHo2mu6i33H9E15KqOsexTfOy_adxztOm35tjJi1f8QVdIt605wBsi4abR0VkuWJTFQN4F_JxIgvSXeTVp-mRq8dsOuR1Sxh9m6ODE3z2ToZl5NQVIpid5peXxrdGiA-hes3NdmQ#_=_

Implementasi kualitatif

1. Implementasi KTSP Pada Mata Pelajaran IPS di Sekolah Dasar Kelayu Kecamatan Selong Kabupaten Lombok Timur NTB Tahun Pelajaran 2007/2008
2. Implementasi Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Sains di SD Muhammadiyah Condongcatur
3. Implementasi Pembelajaran IPS Terpadu di SMP Negeri Kabupaten Magelang

tesis lain

1. Integrasi Nilai Islam Dalam Pembelajaran IPS (Studi Kasus di SD Masjid Syuhada Yogyakarta).
2. Implementasi KTSP Pada Mata Pelajaran IPS di Sekolah Dasar Kelayu Kecamatan Selong Kabupaten Lombok Timur NTB Tahun Pelajaran 2007/2008.
3. Pengelolaan Pembelajaran Pada Sekolah Dasar Daerah Terpencil (Studi Kasus di SDN 2 Tanjung Luar Pulau Maringkik Kabupaten Lombok Timur NTB)
4. Keefektifan Pelaksanaan Manajemen Berbasis Sekolah di SMP Negeri 2 Sleman.

sumber tesis

1. Pelaksanaan Pembelajaran Sains Kelas III di SD Alam dan SD Non Alam Yogyakarta Pada Tahun Pelajaran 2008/2009.
2. Keefektifan Pelaksanaan Manajemen Berbasis Sekolah (MBS) di Sekolah Dasar Negeri Serayu Yogyakarta.
3. Keefektifan Pelaksanaan Manajemen Berbasis Sekolah di SD Andalan Kecamatan Depok, Kabupaten Magelang.
4. Keefektifan Pelaksanaan Rintisan Sekolah Bertaraf Internasional (RSBI) Mecapai Total Quality Management (TQM) di SMP N 1 Bantul.
5. Keefektifan Pelaksanaan Manajemen Kelas Wirausaha Sekolah Menengah Kejuruan Di Kabupaten Kulonprogo (Menurut Persepsi Kepala Sekolah, Wakil Kepala Sekolah, Guru Dan Siswa).
6. Analisis Isi Buku Sekolah Elektronik (BSE) Sains Kelas VI Sekolah Dasar.

Doa Ali bin Abi Thalib Ra

Ketika aku memohon kepada Allah kekuatan
Allah memberiku kesulitan agar aku menjadi kuat

Ketika aku memohon kepada Allah kebijaksanaan
Allah memberiku masalah untuk dipecahkan

Ketika aku memohon kepada Allah kesejahteraan
Allah memberiku akal untuk berfikir

Ketika aku aku memohon kepada Allah keberanian
Allah memberiku kondisi bahaya untuk kuatasi

Ketika aku memohon kepada Allah sebuah cinta
Allah memberiku orang-orang bermasalah untuk kutolong

Ketika aku memohon kepada Allah bantuan
Allah memberiku kesempatan

Aku tak selalu menerima semua yang kuminta,
tapi aku selalu menerima segala yang aku butuhkan

Doaku terjawab sudah
(Ali bin abi thalib ra)

doa ini mengubah kepedihan hati menjadi bahagia

Sahabatku, aminkan doa ini mengubah kepedihan hati menjadi bahagia "Allahumma inni a’udzu bika minal-‘ajzi wal-kasali wal-jubni wal-bukhli wal-harami wa ‘adzabil-qabri. Allahumma ati nafsi taqwaha, wa zakkiha anta khairu man zakkaha, anta waliyyuha wa maulaha. Allahumma inni a’udzubika min ‘ilmin la yanfa’u, wa min qalbin la yakhsya’u, wa min nafsin la tasyba’u, wa min da’watin la yustajabu laha. “Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu dari kelemahan, sifat malas, penakut, sifat bakhil, kerentanan, dan siksa kubur. Ya Allah, berikanlah ketakwaan kepada jiwaku, dan sucikanlah ia, Engkaulah penolong dan pelindungnya. Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu dari ilmu yang tidak bermanfaat, hati yang tidak khusyuk, jiwa yang tidak pernah puas dan doa yang tidak di kabulkan.” (H.R. Muslim)

| Wahai Lelaki Sholeh |

Wahai lelaki sholeh..
Meski wajahmu kurang tampan..
Namun bukan wajah yang menjadi ukuran..
Biar engkau tidak kaya dengan Harta..
Karena bukan itu yang aku inginkan..

Wahai lelaki sholeh..
Cukupkan bekal amal sholehmu..
Dekatkan diri mu selalu pada Allah..
Rajinkan dirimu mendatangi Masjid...
Serta Perluaslah pergaulanmu dengan hamba Allah..

Wahai lelaki sholeh..
Engkau calon imam kepada isteri & anak-anakmu kelak..
Engkau yang akan memimpin mereka dalam segala hal..
Maka Mantapkan imanmu..

Wahai lelaki sholeh..
Biar engkau tidak dikenal sekarang..
Tetapi engkau tetap menjadi dambaan..
Dialah Wanita sholehah yang menanti lelaki sepertimu..
Karena mereka yakin akan kemampuanmu..

Wahai lelaki sholeh ...
Sungguh Engkau tercipta untuk wanita-wanita yang sholehah...
Aamiin...

Kualitas keyakinan

Setidaknya ada tiga tahap yang harus kita tempuh usaha meningkatkan kualiti keyakinan.


★ PERTAMA, ‘ILMUL YAQIN

Yaitu meyakini segala sesuatu berdasarkan ilmu atau pengetahuan. Misal, di Mekah ada Kabah. Kita percaya karena teorinya bicara seperti itu.

Di sinilah pentingnya belajar dan mencari ilmu sebanyak-banyaknya. Sebab, semakin luas pengetahuan kita tentang sesuatu, khususnya tentang Dzat Allah Azza wa Jalla, seakan kita memiliki bekal untuk berjalan mendekat kepada-Nya.


★ KEDUA, ‘AINUL YAQIN

Iaitu keyakinan yang timbul kerana kita telah melihatnya dengan mata kepala sendiri. Orang yang telah menunaikan ibadah haji sangat yakin bahwa Kaabah itu memang ada di Mekah kerana ia telah melihatnya. Keyakinan kerana melihat, akan lebih kuat dibandingkan keyakinan kerana ilmu.


★ KETIGA ADALAH HAQQUL YAQIN

Orang yang telah haqqul yakin akan memiliki keyakinan yang dalam dan terbukti kebenarannya. Orang yang telah merasakan nikmatnya tawaf, berdoa di Multazam, merasakan ijabahnya doa, keyakinan akan jauh lebih mendalam. Inilah tingkat keyakinan tertinggi yang akan sulit diruntuhkan dan dicabut dari hati orang yang memilikinya. Cara meningkatkan kualiti keyakinan diri, sejatinya harus melalui proses dan berperingkat, mulai dari ‘ilmul yaqin, ‘ainul yaqin, hingga haqqul yakin.

Wanita penzina

Abu Hurairah menceritakan bahawa dia pernah bertemu dengan seorang wanita sedang pulang daripada masjid dan ia berbau wangiannya, lalu beliau menegur:

“Wahai hamba Allah, apakah kamu pulang dari masjid. Rasulullah s.a.w pernah bersabda bahawa Allah s.w.t tidak akan menerima solat wanita yang memakai bau-bauan ke masjid sehingga dia pulang dan mandi……” (Abu Daud, An-Nasaie, Ibnu Majah dan Al-Baihaqi)

Abu Musa meriwayatkan bahawa Nabi s.a.w bersabda:

“Setiap mata itu berzina (apabila memandang dengan nafsu wanita yang asing). Dan seorang wanita yang memakai wangi-wangian kemudian melalui sesuatu majlis, maka ia adalah demikian, demikian…(penzina)” (Riwayat Tirmidzi)

Daripada hadis-hadis di atas, maka jelaslah bahawa kaum wanita diharamkan memakai wangi-wangian ketika keluar dari rumah dan juga dilarang berhias berlebih-lebihan kecuali di rumah terutamanya di hadapan suaminya.