Khasiat dan manfaat

Di antara khasiat dan manfaat bawang putih ialah:

• Mencegah penurunan fungsi otak dan meningkatkan sistem kekebalan.
• Membantu memperlambat proses penuaan.
• Menghalangi pertumbuhan dan mencegah kanker.
• Membantu menurunkan kadar kolesterol bila diambil secara rutin dalam jangka waktu tertentu.
• Membantu mencegah penggumpalan darah melalui zat anti-kolesterol ajoene.
• Membantu meredakan stres, rasa cemas dan kemurungan.
• Mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium dan potasium.
• Mengandung antioksidan, karoten dan selenium.
• Menghindari penyakit jantung bila diambil 2-3 ulas (siung) sehari.
• Menyembuhkan tekanan darah tinggi.
• Meringankan tukak lambung.
• Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes.
• Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh.
• Sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dari pelbagai penyakit.
• Membantu menambah nafsu makan.
• Memiliki sifat antimikroba, antitrombotik, hipolipidemik, antiartritis, hipoglikemik, dan antitumor.